浙江省桐鄉(xiāng)市菊花稈做湖羊飼料

浙江省桐鄉(xiāng)市每年有大量的農(nóng)產(chǎn)品秸稈廢棄物或被遺棄在田間，或被就地焚燒，對環(huán)境造成污染。如何將這些廢棄物“變廢為寶”呢？該市石門鎮(zhèn)與浙江大學(xué) 聯(lián)合開展“菊花稈、稻草秸稈混合青貯和湖羊生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)研究”項目，項目的主要內(nèi)容就是通過把菊花稈、稻草秸稈變廢為寶，解決湖羊的飼料問題。近日，這一 項目被專家評定為2013年度桐鄉(xiāng)市重點對外合作項目。

眾所周知，石門鎮(zhèn)是杭白菊的盛產(chǎn)區(qū)，每年能產(chǎn)生幾百萬噸的菊花稈，而水稻收割后又會產(chǎn)生稻草秸稈，這些都是污染源。如果能有效利用這些污染源，不但可以減少對周圍環(huán)境的污染，還能進一步提升秸稈的生物學(xué)價值。

如何把秸稈有效利用起來呢？專家們把目光聚集到了湖羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。湖羊養(yǎng)殖是杭嘉湖地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展的一項傳統(tǒng)項目，隨著新農(nóng)村建設(shè)的需要和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu) 的調(diào)整，家庭養(yǎng)羊比例逐年下降，取而代之的是規(guī)模養(yǎng)羊業(yè)的興起和發(fā)展。2008年，桐鄉(xiāng)市湖羊存欄數(shù)達到34.2萬只，500只存欄規(guī)模湖羊場比例僅占 3.6%；2012年，湖羊存欄數(shù)下降到了26.6萬只，但500只存欄規(guī)模湖羊場的比例已占11.2%，規(guī)?；B(yǎng)殖已成為趨勢。但是，飼料結(jié)構(gòu)單一、飼 草不足等問題，限制了規(guī)模化養(yǎng)殖的進一步發(fā)展。

菊花稈能否作為湖羊的飼料？石門鎮(zhèn)前期菊花稈喂羊的基礎(chǔ)研究結(jié)果表明，菊花稈可以作為湖羊的飼草，但由于其粗纖維含量高，直接飼喂適口性差、利 用率低，瘤胃消化吸收效果差，不能成為理想的飼草。但如果通過青貯技術(shù)，利用發(fā)酵微生物進行降解處理，則可以大大提高菊花稈的生物利用價值。

接下去，項目將主要研究菊花稈、稻草秸稈青貯有關(guān)技術(shù)及參數(shù)，并根據(jù)技術(shù)參數(shù)，提出適合不同羊場的青貯窖建設(shè)要求，還將開發(fā)以菊花稈、稻草秸稈混合青貯飼料為核心的輔助湖羊添加劑飼料。