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互聯(lián)網(wǎng)時代的酒店營銷與傳播怎樣效果好

作者:邵珠富 來源:中國營銷傳播網(wǎng)

很高興能夠在這里和大家交流,剛剛主持人介紹了我的諸多“身份”,什么客座教授、什么企業(yè)顧問、什么營銷From EMKT.com.cn策劃理論創(chuàng)始人、什么老總之類的,我是這樣想的,這些身份于一個健康的人而言,就像一根“拐杖”,等邵珠富要靠這些“拐杖”來支撐自己門面的時候,那么就和一個殘疾人差不多了。所以,邵珠富這些身份其實都一點也不重要,我也不指望著用這些身份來糊弄大家,所以我的名片是非常干凈的。大家今天只要記住一點就OK了,我是大家的朋友,希望我今天的交流能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?/p>

在今天講解的過程中,我盡量用自己策劃過的案例和自己獨創(chuàng)的理論及見解來與大家分享,講別人的內(nèi)容,我心理上會看不起自己的,還是講自己的內(nèi)容更踏實一些。

互聯(lián)網(wǎng)時代的酒店營銷,我們需要“刷存在感”

在與大家分享之前,先講幾個自己經(jīng)歷過的小例子:

第一件事:

今年夏天,邵珠富帶著夫人、孩子去阿拉斯加去度假,然后將照片發(fā)到微信朋友圈,這時候,就有人在朋友圈點贊,也有的評論到:邵總,太愜意了,又到青島去玩了?我就覺得虧死了:我花了那么多錢去美國,你竟然以為我在青島。理論上來講,我花錢我享受我消費,這事和別人沒有半毛錢的關(guān)系,但我為什么仍然感覺“虧大了”呢?

第二件事:

我花98元到酒店吃巴西烤肉,一般情況下我都會拿自己的肚子和98元作一次“較量”,總感覺吃得越多才越值。我的一位美女同事有一次就跟我講:邵總,我感覺舜和的巴西烤肉挺好的,有上百種選擇,想吃什么就吃什么,感覺非常不錯。邵珠富笑笑:如果他們只提供五種讓你選擇的話,他們肯定虧本了,但有100多種讓你選擇,他們才會賺。道理非常簡單,一塊玉米、一個白菜葉、一塊紅薯……等等構(gòu)成的“100多樣”成本要遠(yuǎn)遠(yuǎn)地比“牛舌、羊肉、培根……”等構(gòu)成的五份成本低得多,但為何你仍然感覺“100多樣”就賺了呢?

第三件事:

有一次我?guī)е氯ヒ叭峦?,我就發(fā)現(xiàn),好多人對立有“野三坡”三個字牌匾的地方非常感興趣,一般都會在這個地方留影留念,而對那些最美的風(fēng)景卻未必一定會拍下來,這是為什么呢?大家可以思考一下!

揭開謎底,我今天要告訴大家的是:上述狀況的出現(xiàn)是因為國人普遍都有一種被邵珠富稱為“土豪心態(tài)”的現(xiàn)象作祟。所以,當(dāng)我去阿拉斯加度假時,我很希望通過炫耀讓別人知道我去了阿拉斯加;當(dāng)我吃巴西烤肉時,我有著“花一樣錢補(bǔ)五樣”和“吃到吃不動為止”的賺便宜心態(tài);當(dāng)我能在立有“野三坡”三字的牌坊下面拍照時,其實炫耀心理已經(jīng)油然而生。按英國人的說法,三代才出一個貴族,可我們往上推三代,哪怕中國最高貴的人都是農(nóng)民,何況你我乎?所以,即便你今天很發(fā)達(dá)了,你也頂多是個“土豪”而已、很難成為貴族。所以我說,中國人普遍都有土豪心態(tài),我們的營銷就要順應(yīng)這種土豪心態(tài)。

大家注意到?jīng)]有,在這種“土豪”心態(tài)作用下,借著移動互聯(lián)的幫助,我們每個人都有著越來越強(qiáng)烈的“刷存在感”,所以我們的酒店也要學(xué)會“刷存在感”。你不能讓顧客無視你的“存在”,你必須刷你的“存在感”,不怕賊想著就怕賊惦記著,不讓消費者惦記著,你的營銷怎么會有效果呢?當(dāng)然,用“我今天早上起床上班”、然后“中午吃飯”、“下午下班”這樣的雞毛蒜皮的小事“刷存在感”的意義并不大,也會被人視而不見、熟視無睹,所以我們今天交流的主題是“什么樣的內(nèi)容才適合刷存在感”。

互聯(lián)網(wǎng)時代的酒店營銷,事件營銷有利于你“刷存在感”

2011年,日本發(fā)生了嚴(yán)重的核輻射泄露,此時距離日本最近的韓國統(tǒng)營市想把自己的生蠔產(chǎn)品推向中國大陸。來的真不是時候,韓國統(tǒng)營是世界三大生蠔產(chǎn)地之一,雖然這個地方離我們很近,但過去在中國大陸賣得最好的生蠔一般都是法國的、新西蘭的,很少有韓國的,此時,它們有了這樣的想法,而且幸運的是,他們遇到了邵珠富。

后來,我們通過一個“韓國市長吃生蠔”的事件營銷在中國大陸掀起軒然大波,在全國各個城市火了起來,過去名不見經(jīng)傳的韓國生蠔一下子呈現(xiàn)在了消費者面前,而且頗受歡迎。其實,通過韓國市長金東鎮(zhèn)先生面對濟(jì)南600多食客眾目睽睽之下一口氣生吃50個韓國生蠔的例子,我們至少詮釋了這樣的內(nèi)容:“韓國生蠔是可以生吃的”“韓國生蠔是可以放心吃的”“韓國生蠔是可以多吃的”“韓國生蠔是很好吃的”之類的消費者關(guān)心的話題,通過口碑相傳的效果達(dá)到了家喻戶曉人人皆知的目的。

去年我們國家舉行了聲勢浩大的閱兵式,當(dāng)時邀請了許多國家的領(lǐng)導(dǎo)人前來捧場,當(dāng)時聯(lián)合國秘書長潘基文也來了。潘基文參加完閱兵式后的第一站便選擇了來咱濟(jì)南的趵突泉游覽。就是這樣的大新聞,我后來只是在濟(jì)南園林局網(wǎng)站看到了一篇極為普通的報道,十一期間游人如織,如果將這樣的事件放大,并且進(jìn)行有效解讀后傳播出去,效果一定會好得不得了,而且對游覽趵突泉的外地游客來說,那種消費體驗也肯定是完全不一樣的。但可惜的是,我們這樣的大好機(jī)會被白白地浪費掉了。

說起來還有更氣人的,曾經(jīng)有一個電視劇叫《還珠格格》,里面有一句經(jīng)典臺詞“你還記得大明湖畔的夏雨荷嗎”,這句經(jīng)典臺詞為大明湖做最好的廣告語,當(dāng)時我建議,濟(jì)南市政府應(yīng)借勢利導(dǎo),把大明湖打造成“艷遇之湖”或“愛情之湖”,再在大明湖周圍建些咖啡廳、酒吧之類的,這樣游客就不會再把濟(jì)南當(dāng)成旅游中轉(zhuǎn)站、留下一堆垃圾然后奔赴泰安或曲阜了,而當(dāng)眾多游客都能夠在濟(jì)南住一晚上、體驗一把愛情之湖的魅力時,能給濟(jì)南創(chuàng)造多少GDP啊,可惜有關(guān)部門并沒有這樣的戰(zhàn)略意識和思維。難怪濟(jì)南經(jīng)濟(jì)在全國省會城市中排名落后呢?從思想領(lǐng)域和意識形態(tài)就嚴(yán)重落后??!

邵珠富曾經(jīng)在濟(jì)南策劃過燒烤一條街——恣街,今年夏天本意是要打造一個“烤駱駝”的活動,毫無疑問這也會成為炎炎夏日的濟(jì)南一次成功的事件營銷。試想:借著這樣一場事件營銷,能省下多少廣告推廣費???光微信朋友圈就會被刷爆,何況搞這樣一場活動未必會賠錢呢,即便賠錢眼球效應(yīng)也達(dá)到了。只是,我不是恣街老板,能否聽取這個建議我不知道。

……

所以,我們認(rèn)為,互聯(lián)網(wǎng)時代的酒店營銷,好的事件營銷有利于刷存在感。

互聯(lián)網(wǎng)時代的酒店營銷,“傳播變傳說”有利于刷存在感

熟悉邵珠富的朋友都知道,這家伙有個觀點是“把傳播變傳說,你就贏了”。道理非常簡單,“傳播”如果只是傳播,只能讓看到的看到了、看不到的就看不到了,局限性很大。但如果你把傳播變成了“傳說”呢?效果就完全不一樣了:

當(dāng)年張瑞敏怒砸冰箱的時候,估計沒有幾個人看到原稿的報道,更沒有幾個人在現(xiàn)場,但為什么經(jīng)常會被人們作為營銷案例來講解呢?因為,它已不再是傳播,而是變成“傳說”了。人們的茶余飯后、酒桌上經(jīng)常會談?wù)撨@樣的事情,效果豈能不好?

光棍節(jié)家喻戶曉人人皆知,但有幾個人知道是誰策劃的?為什么要策劃這樣的內(nèi)容?幾乎沒人知道,但不要緊,不影響大家光棍節(jié)里瘋狂購物。其實,在邵珠富看來,它同樣把傳播變成了傳說,即便你此前并不知道“光棍節(jié)”的來歷,也不影響你積極地參與和傳播。

“雕爺牛腩”火爆的時候,也是靠著幾個“傳說”風(fēng)聲鵲起的:什么紅木的筷子、什么神秘的配方、什么大馬士革的刀具等,所以江湖上才有了它的地位。

邵珠富“一個點子救活七家店”、“一個事件營銷讓企業(yè)業(yè)務(wù)增長8位”、“互聯(lián)網(wǎng)內(nèi)容免費營銷讓醫(yī)院門診增長3倍”……等其實也都不是傳播,而是“傳說”了。

所以,我認(rèn)為,互聯(lián)網(wǎng)時代的營銷,“傳播變成傳說”更有利于刷存在感。

互聯(lián)網(wǎng)時代的酒店營銷,有亮點的元素更有利于刷存在感

邵珠富2012年為河南鄭州一家企業(yè)輔導(dǎo)時,當(dāng)時其總經(jīng)理拿來策劃部拍來的一個片子讓邵珠富“挑挑毛病”,當(dāng)時邵珠富講的第一句話“這片子我挑不出毛病”,當(dāng)時策劃總監(jiān)在一邊感覺不錯,但第二句話“也找不到亮點”則讓大家一下子明白了。在邵珠富看來,“挑不出毛病,找不到亮點”幾乎是國內(nèi)80%的企業(yè)和產(chǎn)品的通病,有時候邵珠富也很著急。

年前我給濟(jì)南一家普通醫(yī)院濟(jì)南乳腺病醫(yī)院輔導(dǎo)策劃,在與他們交流時,他們醫(yī)院自上而下都感覺自己醫(yī)院太普通、太平常,沒什么過人之處,因此推廣宣傳時找不到著力點,很難引起患者興趣。而在邵珠富調(diào)研時卻發(fā)現(xiàn),醫(yī)院其實是有亮點的,只不過醫(yī)院本身發(fā)現(xiàn)不了亮點,因此才導(dǎo)致醫(yī)院成為一家“普普通通、平平常常”的醫(yī)院。由于時間短促,我們沒有來得及深挖,但還是打造出《濟(jì)南乳腺病醫(yī)院的那些“亞洲第一”和“世界第一”》這樣的亮點來。這說明,不是企業(yè)沒有亮點,而是企業(yè)缺少擅長發(fā)現(xiàn)亮點的眼睛。如果企業(yè)自身發(fā)現(xiàn)不了亮點,此時完全可以借助外腦來幫你尋找、打造,其實有時候你只需花一個員工的費用請一個外腦,就能讓企業(yè)的亮點打造和品牌升級實現(xiàn)跨越式發(fā)展,絕對劃得來。

所以,有時候我們臥龍策劃能為企業(yè)做的事就是:

1、你發(fā)現(xiàn)不了亮點,我們幫助你發(fā)現(xiàn)亮點;

2、你應(yīng)該打造的亮點沒有打造,我們幫助你來打造;

3、你已經(jīng)有了亮點,但沒有推廣出去,我們幫助你來推廣;

4、總之,通過亮點的推廣和打造,我們絕對能讓你的產(chǎn)品在消費者中愉快地刷存在感。

在邵珠富看來,沒有亮點的刷存在感等于是在“耍流氓”,刷了也白刷,不會有效果。

互聯(lián)網(wǎng)時代的酒店,共有四種類型

在邵珠富看來,互聯(lián)網(wǎng)時代的酒店主要有四種類型,具體如下——

第一種:讓顧客“吃飽、吃好”型酒店:這方面代表主要是超意興和金德利等,道理非常簡單,即便花20塊錢,在超意興你也能吃到魚、肉等,但我很少看到有人在朋友圈炫耀“我太牛了,今天又在超意興吃飯了”。為什么呢?因為超意興只是解決了吃飽甚至吃好的問題,其它消費體驗沒有,金德利也是。但超意興相對金德利好一點,主要原因是:超意興有自己核心產(chǎn)品“把子肉”;超意興口感比金德利略好;超意興價格比金德利稍便宜一點。

第二種:“酒店有特色,院內(nèi)好停車,花得也不多”型酒店:這方面代表主要凱瑞集團(tuán)下轄幾家酒店,不論是高第街56號、魯西南老牌坊,還是皇城根、城南往事等,其實都能讓你感覺到吃飯的環(huán)境不錯請客有面子,服務(wù)也能說得過去,消費也不太貴。由于具備“有特色、好停車、花不多”這樣的特點,所以凱瑞酒店個個都活得滋潤,但真要問他們哪道菜好吃,你還真不一定能說得出。這事頗有意思。

第三種:讓顧客“尖叫+拍照”型酒店:利用這方面的理論今年我打造了一家燒烤店“阿凡提馕坑燒烤”,現(xiàn)在是火得不得了,即便是你打著我的名義晚上前去消費,都不一定能夠訂上座位,為什么?那里的茅草棚裝飾、阿凡提故事壁畫、大馕坑招牌等元素都容易讓你產(chǎn)生尖叫的效果和拍照的欲望,然后會情不自禁地轉(zhuǎn)發(fā)到微信朋友圈去,而這也符合了邵珠富經(jīng)常講的“不能讓顧客吃了白吃,還要占領(lǐng)他們微信朋友圈”的觀點。當(dāng)然,這類酒店產(chǎn)品至少不能差了,他們的馕坑烤羊蝎子、紅柳枝大串、馕、烤地瓜等都是非常誘人的。過去我一直認(rèn)為主要是80后、90后們更喜歡拍照炫耀,但現(xiàn)在看來,也不全是這個樣子。

第四種:讓顧客吃到“神奇+新奇”型酒店:這類酒店我認(rèn)為主要還是針對像我這樣的70年代及以前消費者的。道理非常簡單,這個年齡段的人大多經(jīng)歷比較豐富、場合也比較多,該吃的東西也大多吃到過,所以喜歡吃新奇一點的東西、神奇一點的東西。所以,2013年我應(yīng)邀赴云南普洱調(diào)研考察的時候,雖然逛遍了普洱、吃遍了那里的美味,但一直對未能吃到那里的竹鼠耿耿于懷,直到去年我赴云南瑞麗考察紅木家具時,當(dāng)?shù)仄髽I(yè)家專門從竹子底下挖坑捉到了竹鼠然后在自家燉出湯來端到酒店,我才解了饞。其實我本身就是個吃貨,之所以竹鼠吸引我,主要原因還是因為此前我并沒有吃到過這種“老鼠肉”,哈哈!同樣,2012年有一家來自寧夏的酒店主推了一種叫“鹽池灘羊”的手抓羊肉,然后讓我推廣策劃時,當(dāng)時我曾創(chuàng)造微信朋友圈一天晚上帶來了30多桌客人的紀(jì)錄,原因就在于把這種“吃的是中草藥,喝的是礦泉水,尿的是太太口服液,拉的是六味地黃丸”的、上過“舌尖上的中國”的鹽池灘羊神奇之處講了出來,一下子吸引了好多70前后的消費者們前來消費。

那么接下來大家思考一個問題:

慶豐包子為什么一下子火了?真的是因為它的產(chǎn)品有過人之處嗎?真的是因為習(xí)大大嗎?后面的章節(jié)中我還專門提及這個問題。

互聯(lián)網(wǎng)時代的酒店營銷,不建議做全網(wǎng)營銷

由于酒店的顧客地域性比較強(qiáng),像我們山東新聞大廈90%的顧客會來自濟(jì)南,因此我并不建議我們做全網(wǎng)營銷,我覺得除了美團(tuán)、糯米、大眾點評這樣的常規(guī)套路外,除了在當(dāng)?shù)鼐W(wǎng)站如舜網(wǎng)、大眾網(wǎng)上做一些免費推廣外,我覺得微信營銷與推廣就已足夠了,通過微信公眾號里的文章發(fā)朋友圈和微信群就挺好的,關(guān)鍵看內(nèi)容。

我現(xiàn)在做互聯(lián)網(wǎng)營銷主要是博客、微博、微信、qq空間、論壇等全網(wǎng)矩陣傳播方式營銷,但對我們酒店而言,依我的經(jīng)驗看,暫時不需這么多,只需做好微信推廣就ok了。但在微信推廣傳播時,內(nèi)容是第一位的,你的內(nèi)容必須有很強(qiáng)的吸引力才行。這方面,我可能還算得上是一個專家,因為“互聯(lián)網(wǎng)內(nèi)容營銷”的概念我是第一個在國內(nèi)提出來的。

互聯(lián)網(wǎng)時代的酒店營銷:微信要想效果好,關(guān)鍵內(nèi)容少不了

互聯(lián)網(wǎng)時代的酒店營銷,做好產(chǎn)品只是第一步。今年上半年,在青島與波尼亞集團(tuán)的董事長趙向進(jìn)交流的時候,邵珠富就提到這樣的觀點:“互聯(lián)網(wǎng)時代的營銷,是做好產(chǎn)品、賣好產(chǎn)品、講好產(chǎn)品的‘三駕馬車’的營銷(邵珠富語)”,一個企業(yè)如果僅僅滿足于做好產(chǎn)品、賣好產(chǎn)品而不知道講好產(chǎn)品,是沒有前途的。

我們山東新聞大廈背景就是大眾日報社,是新聞單位,在“講好產(chǎn)品”這個層面上理應(yīng)走得更遠(yuǎn)些,可惜,我們這方面做得并不太好,至少還有很大上升空間,這有點匪夷所思。

為什么現(xiàn)在講互聯(lián)網(wǎng)營銷的大多非常強(qiáng)調(diào)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、而不太強(qiáng)調(diào)互聯(lián)網(wǎng)內(nèi)容?因為現(xiàn)在的互聯(lián)網(wǎng)受益者大多是“程序猿”,都是技術(shù)出身,傳播內(nèi)容也大多簡單粗暴,如“在濟(jì)南,哪家酒店最好”之類的。但今年1-3月份,我在為一家醫(yī)院服務(wù)的過程中,沒有利用傳統(tǒng)的百度競價策略進(jìn)行營銷和推廣,只是采用內(nèi)容制造+互聯(lián)網(wǎng)免費推廣的方式,就幫助這家醫(yī)院實現(xiàn)了門診量增長200%的驚人業(yè)績,原因就在于我的互聯(lián)網(wǎng)內(nèi)容營銷。

為什么會出現(xiàn)這樣的奇跡呢?道理非常簡單,互聯(lián)網(wǎng)好比“高速公路”,當(dāng)好多人還開著寶馬車在山溝里轉(zhuǎn)悠時,人家開千里馬車的已經(jīng)找到了“高速公路”入口、開始享受著“高速公路”帶來的福利了,所以即便你開的是“寶馬”仍跑不過“千里馬”。但現(xiàn)在呢?當(dāng)越來越多的人找到高速公路入口,“寶馬”在性能及速度還是勝“千里馬”一籌,自然,“寶馬”還是超過千里馬了?;ヂ?lián)網(wǎng)營銷已經(jīng)進(jìn)入“內(nèi)容制勝”的時代了。

互聯(lián)網(wǎng)時代的酒店營銷,如何打造有吸引力的內(nèi)容?

1、要提煉出你“獨一無二”的元素

下面兩篇文章是我在微信公眾號發(fā)表的文章,單單看題目你就能看出來:《邵珠富告訴你,在濟(jì)南有一款你絕對從未吃到過的水餃》、《這里不僅有濟(jì)南獨一無二的馕烤羊蝎子、紅柳枝大串……》,看到這樣的標(biāo)題,你是不是有興趣來一試呢?

2、要一鳴驚人、想法拔高,讓消費者印象深刻

“互聯(lián)網(wǎng)時代的營銷要一鳴驚人,令消費者印象深刻、過目不忘”,這是邵珠富去年在燕之屋股東大會上所做的一個報告、闡述的一個觀點。什么樣的內(nèi)容才能讓消費者印象深刻、過目不忘?請看這兩篇文章的標(biāo)題:《濟(jì)南驚現(xiàn)“大師水餃筵”》、《中國調(diào)餡大師、中國啤酒大師和德國烤腸大師在泉城上演“大師聚會”》,是不是拔高得很高,令你過目不忘了呢?

3、要擅長“傍大款”、玩借勢營銷

請看我寫過的這幾篇文章標(biāo)題:《孟非說,恣街的“輕院啤酒”實在是太好喝了》、《為什么波尼亞烤腸是馬克思技術(shù)同中國實際相結(jié)合的產(chǎn)物》、《令山東美女主持人欲罷不能的美食到底是哪一家?》、《他用凈雅的標(biāo)準(zhǔn)做煎餅果子》、《為什么波尼亞烤腸是夏天喝啤酒時的“最佳伴侶”》、《昨晚,8位千萬富翁就餐阿凡提馕坑燒烤的菜單被曝光》,毫無疑問,這里借了孟非的勢,他確實說過這樣的話;借了馬克思及中國技術(shù)的勢,因為馬克思是德國烤腸大師、波尼亞還揉進(jìn)了中國700年的烤鴨技術(shù);山東美女主持人確實在電視上說過這句話;做煎餅果子的老總原來就是凈雅的店總,等等。但有一個原則,你不能說謊,不能亂借勢,否則,你容易引起官司,就得不償失了。

4、學(xué)習(xí)“邵氏兩分法”,為消費者制造“非黑即白”式的選擇

2011年8月19日,濟(jì)南下了一整天大雨,但當(dāng)天發(fā)表在濟(jì)南時報上的一篇600字軟文直接給舜和巴西烤肉帶來了1000多食客,為何?因為我在當(dāng)天文章中強(qiáng)調(diào)了這樣的觀點“在濟(jì)南的巴西烤肉只有兩家:一家是能吃到魚翅的巴西烤肉,一家是不能吃到魚翅的巴西烤肉”“花同樣的錢,吃帶有魚翅的巴西烤肉,挺值”。結(jié)果呢?不顧瓢潑大雨,消費者們還是紛至沓來。在這里,我用的就是我獨創(chuàng)的“邵氏兩分法”。

看看下面的文章標(biāo)題,其實也是這種“兩分法”的應(yīng)用,效果非常好:

《喝“輕院啤酒”還是“青島啤酒”?這是個問題》、《在濟(jì)南,要么吃“普通火鍋”,要么吃“革命的火鍋”》,看了這樣的文章題目,你是不是會做出有利于自己的選擇呢?恭喜你,我的軟文起到作用了。

5、要擅長制造話題,吸引眼球

同樣請大家看我發(fā)表過的文章標(biāo)題:《濟(jì)南有一家“吃了白吃”的火鍋店》,在這里巧妙地利用了顧客愛沾便宜的心理,效果能不好嗎?《在濟(jì)南,令人垂涎欲滴的“馕烤大雁”,不是每個人都能吃到》,都成稀缺產(chǎn)品了,能不趨之若鶩嗎?《馕坑烤羊蝎子、馕坑烤大雁……濟(jì)南這家燒烤店“吃了白吃”》,不用我再解釋了嗎?

6、要擅長“講故事”

我是濟(jì)南故事廣播的顧問嘉賓,有好多專家在他們的“我能贏”欄目做過節(jié)目,但只有我在那里講過“故事營銷”,我的觀點是,故事營銷可能是世界上最省錢、最捷徑的營銷了,得到許多企業(yè)家的高度認(rèn)同和認(rèn)可。所以,我在國內(nèi)曾經(jīng)做過一些故事營銷,如“抗日大米”的故事、美女老總喝洗澡水、小蝌蚪找媽媽的故事等,效果就非常好。下面這幾篇文章《今天,我是來講故事的……》、《當(dāng)各國元首來到恣街就餐之后……》、《我為什么要策劃“濟(jì)南啤酒一條街”》等,就是故事營銷,效果好得不得了。

7、要實現(xiàn)由“注意到消費者”到“消費者注意到”的轉(zhuǎn)變

回答前面的問題,慶豐包子為什么一下子火了?不是因為習(xí)大大,而是因為它讓全國人民一下子“注意到”了,我們看問題要注意看到問題的本質(zhì);光棍節(jié)為什么火了?因為它讓全國人民一下子“注意到”了;“三只松鼠”為什么一下子火了?因為它讓人們一下子記住……類似例子比比皆是。互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)時代,誰能讓消費者“注意到”,誰就能贏得市場。

8、不會“紙上談兵”,營銷斷難成功

我們過去要買冬蟲夏草,一個非常重要的辦法就是要找到渠道,所以過去講得渠道者得天下,現(xiàn)在我們還需要渠道嗎?隨便打開網(wǎng)絡(luò),冬蟲夏草絕對會一“網(wǎng)”打盡,但我們會買哪一種?在我看來,我們一般會選擇那些故事講得好、圖片拍得漂亮、價格還合理的,這不是“紙上談兵”是啥?所以,在邵珠富的字典里,“紙上談兵”歷來都是個褒義詞。

為什么會是這樣呢?道理非常簡單,現(xiàn)在消費者對任何產(chǎn)品的選擇余地都很寬泛,在不了解你的產(chǎn)品之前,他們不會冒然選擇你的產(chǎn)品的,因為他們不愿意當(dāng)“小白鼠”,但他們?nèi)绾瘟私饽愕漠a(chǎn)品呢?只能通過你的故事和照片,所以我們只能在讓他們使用前就認(rèn)為你的產(chǎn)品好,要購買你的產(chǎn)品,此時當(dāng)然就需要我們具備“紙上談兵”的能力了。

9、“挑不出毛病,找不到亮點”的策劃不是好策劃

前面已經(jīng)講到了,“沒有亮點的刷存在感其實都是耍流氓(邵珠富語)”。當(dāng)然,沒有亮點的營銷推廣,收效也會甚微。用邵珠富的話講,“挑不出毛病找不到亮點”的策劃都不是好策劃,這里就不再展開解釋。

用一個故事來詮釋互聯(lián)網(wǎng)時代的酒店營銷

最后,和大家分享一個我們最近策劃過的小案例,希望對大家的甩啟發(fā)。波尼亞是國內(nèi)一款非常好的肉食產(chǎn)品,雖然規(guī)模不是很大,但堅持做良心產(chǎn)品、品質(zhì)過硬,為此我們擬幫助其完成品牌的升級和刷新,幫助它步入國內(nèi)一線品牌之列。我們的計劃是這樣的:

一、通過聯(lián)合國申遺:打造中國第一款走進(jìn)聯(lián)合國的烤腸,讓聯(lián)合國為其背書;

二、綻放慕尼黑啤酒節(jié):波尼亞烤腸本來執(zhí)行的就是德國標(biāo)準(zhǔn),但結(jié)合了中國700年烤鴨技術(shù)的中西文合璧的波尼亞烤腸魅力四射于慕尼黑啤酒節(jié)也就不難理解了;

三、“捆綁”青島啤酒:喝啤酒吃烤腸是德國人的生活方式,為什么中國最好的啤酒來自于青島?為什么中國最好的烤腸來自于青島?原來,青島在1898年的時候就曾是德國的“勢力范圍”,而德國人順便把這種生活方式帶到青島來了,所以中國最好的啤酒和最好的烤腸都來自于青島。這是我挖掘的一段歷史。

四、打造自己的“金標(biāo)準(zhǔn)”:波尼亞冷鮮肉都是“經(jīng)過24小時排酸、PH值達(dá)到5.8的”,但不是每一家肉食企業(yè)的冷鮮肉都會經(jīng)過“24小時排酸、PH值達(dá)到5.8”,這樣高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求自然就成了企業(yè)的“金標(biāo)準(zhǔn)”,我們再把這個“企業(yè)金標(biāo)準(zhǔn)”推廣成為行業(yè)的“金標(biāo)準(zhǔn)”,自然波尼亞就順理成章地成為行業(yè)老大,因為“一流的企業(yè)制標(biāo)準(zhǔn)”嘛!當(dāng)消費者誤以為你是行業(yè)老大的時候,你離成為行業(yè)真正的老大還會遠(yuǎn)嗎?營銷做的本來就是認(rèn)知,而不是實質(zhì)嘛!另一方面,當(dāng)我們花同樣的錢,要么買“排酸24小時、PH值5.8”的冷鮮肉,要么買普通的冷鮮肉,你會選擇誰呢?

五、在國內(nèi)掀起肉食行業(yè)的“兩si大戰(zhàn)”:波尼亞打的是德國標(biāo)準(zhǔn)的概念、其質(zhì)檢員是德國人馬克思,行業(yè)老大雙匯打的是美國標(biāo)準(zhǔn)的概念、其代言人是史密斯。我擬在國內(nèi)策劃一個“肉食行業(yè)的兩si大戰(zhàn)”的事件營銷,要么是美國標(biāo)準(zhǔn),要么是德國標(biāo)準(zhǔn),這樣的內(nèi)容一方面能吸引眼球,另一方面也不會傷害雙匯品牌,同時還能提高了波尼亞品牌影響力,可謂一舉多得。當(dāng)然,這里玩的還是借勢營銷的概念。

關(guān)于酒店的互聯(lián)網(wǎng)營銷,我覺得講有三天三夜也講不完,今天就先講到這里。

謝謝大家。